Κέικ καρότο καρύδι (σαν βαμβάκι)

1. Χτυπάμε με το μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη.
2. Προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και μετά προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια.
3. Προσθέστε τα ψιλοκομμένα καρύδια και τα τριμμένα καρότα.
4. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για δέκα λεπτά ανάποδα και μετά μόνο στη ρύθμιση του ανεμιστήρα. Καλή όρεξη ????
   Το φλιτζάνι μου είναι ένα δοχείο με μανσέτες καρδιάς, μπορείτε επίσης να το κάνετε σε φόρμα για τάρτα.

Συνταγή κέικ καρότου (σαν βαμβάκι) με φωτογραφία