Καρυκευμένο κοτόπουλο σε μαντεμένιο τηγάνι

1. Πρώτα από όλα παίρνουμε τα υλικά για το ντρέσινγκ σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε.
2. Προσθέστε το κοτόπουλο και ανακατέψτε καλά.
3. Κλείνουμε το καπάκι και το αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα ή όλη τη νύχτα.
4. Στο τέλος του χρόνου, αλείφω το μαντεμένιο ταψί με λίγο ελαιόλαδο και στρώνω τα κοτόπουλα.
5. Ας το σφραγίσουμε γυρνώντας το ανάποδα σε δυνατή φωτιά.
6. Στη συνέχεια, κλείστε το καπάκι και αφήστε το να στραγγίξει και τραβήξτε το νερό.
7. Έπειτα, τοποθετούμε πάνω τις κομμένες ντομάτες και τις πιπεριές και ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν τα λαχανικά και τα κοτόπουλα.

Συνταγή καρυκευμένου κοτόπουλου σε μαντεμένιο τηγάνι με φωτογραφία