Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ μελιτζάνας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Θρυμματίζουμε καλά το λιπαρό κρέας αρνιού. Με τη βοήθεια των ποδιών. Αλατίζουμε τον κιμά μας και το ξαναλέμε. Κόβουμε τις μελιτζάνες όταν είναι πυκνές. Σε ένα ταψί τοποθετούμε ένα κρέας και μια μελιτζάνα. Αν θέλουμε τοποθετούμε πάνω ντομάτες, κρεμμύδια και πιπεριές. Ψήνουμε στους 270 βαθμούς για 35 λεπτά. Τα κρέατα και οι μελιτζάνες μαγειρεύονται όταν μαγειρεύονται. Η θερμοκρασία και ο χρόνος ποικίλλουν ανάλογα με τον φούρνο. Καλή όρεξη 🙂
