Κεμπάπ Bohça με κοτόπουλο και λαχανικά

1. Ψιλοκόβουμε τα κοτόπουλα και τα βάζουμε στο τηγάνι, πρώτα τα τσιγαρίζουμε μέχρι να στεγνώσουν, προσθέτουμε τις πιπεριές πατάτες που κόψαμε για φαγητό, μαγειρεύουμε για 3 λεπτά και προσθέτουμε τα κρεμμύδια, τα καρότα και το σκόρδο.
2. Αφού ψηθεί, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, ψήνουμε άλλα 3-4 και ετοιμάζουμε τη γέμιση, χωρίζουμε το φύλλο στα δύο, το σκεπάζουμε στο πιάτο της σούπας, το γεμίζουμε και το κλείνουμε και το αραδιάζουμε στο ταψί μας με χαρτί ανθεκτικό στη λιπαρότητα.
3. Φτιάχνουμε πελτέ ντομάτας και ρίχνουμε νερό και από πάνω βάζουμε το τυρί τσένταρ και το ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.
4. Θα είναι έτοιμο για σερβίρισμα αφού τηγανιστεί. Καλή όρεξη

Συνταγή κεμπάπ Bohça με κοτόπουλο και λαχανικά με φωτογραφία