Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια με γεμιστά κεφτεδάκια συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Προσθέστε 1 ποτήρι βρασμένο νερό στο ψιλό πλιγούρι που αγοράσατε στο μπολ σας, σκεπάστε το και αφήστε το να φουσκώσει για 10 λεπτά.
- Προσθέστε σιμιγδάλι και άλλα υλικά στο πλιγούρι που φουσκώνει και ζυμώστε.
- Τσιγαρίζουμε το λάδι και το κρεμμύδι σε κυβάκια, προσθέτουμε τον μαϊντανό και τα καρύδια.
- Προσθέτουμε τον κιμά και τον τηγανίζουμε, μετά προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τον τηγανίζουμε.
- Προσθέστε μισό ποτήρι νερό και μπαχαρικά και μαγειρέψτε για 4-5 λεπτά, περιμένετε να κρυώσει.
- Πάρτε λίγο από το πλιγούρι που ετοιμάσαμε στο χέρι σας και πλάθετε με το δάχτυλό σας όπως στη φωτογραφία και γεμίστε το με τη βοήθεια ενός κουταλιού, κλείστε το στόμα του και πλάθετε με το χέρι σας.
- Ζεσταίνουμε το λάδι που αγοράσατε στο τηγάνι, ρίχνουμε τους γεμιστούς κεφτέδες σας στο καυτό λάδι για τηγάνισμα.
- Τα γεμιστά κεφτεδάκια που αγοράσατε μπορείτε να τα σερβίρετε στο πιάτο με μπομπονιέρα λεμονιού ????.
Συνταγή Γεμιστοί Κεφτέδες με Φωτογραφία
