Κεφτεδάκια με σάλτσα

1. Ζυμώνουμε τα υλικά του κεφτέ σε ένα βαθύ μπολ.
2. Τυλίξτε τα κεφτεδάκια σε μέγεθος μάρμαρου και αφήστε τα να ξεκουραστούν στο ψυγείο για 20 λεπτά.
3. Ζεσταίνουμε το λάδι σε βαθύ τηγάνι και τηγανίζουμε τους κεφτέδες μέχρι να ροδίσουν.
4. Δεν χρειάζεται να ψηθούν πλήρως, γιατί θα συνεχίσουν να ψήνονται στη σάλτσα.
5. Βγάζετε τα κεφτεδάκια από το τηγάνι και ετοιμάζετε τη σάλτσα στο ίδιο τηγάνι.
6. Τοποθετούμε τα κεφτεδάκια στη σάλτσα και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν για 15-20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
7. Για τον πουρέ, ξεφλουδίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε στα 4 και τις βράζουμε σε αλατισμένο νερό που βράζει.
8. Στραγγίζουμε τις βρασμένες πατάτες, προσθέτουμε το βούτυρο και πολτοποιούμε και ανακατεύουμε.
9. Προσθέτουμε λίγο λίγο το γάλα και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε την επιθυμητή σύσταση.
10. Αρωματίζουμε με αλάτι και πιπέρι.
11. Σερβίρουμε με τα κεφτεδάκια.

Συνταγή Misket Κεφτεδάκια με Σάλτσα με Φωτογραφία