Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια Sini;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Παίρνουμε το πλιγούρι και το σιμιγδάλι στο ταψί, προσθέτουμε 2 φλιτζάνια ζεστό νερό, το σκεπάζουμε και το αφήνουμε να καθίσει για 3-4 λεπτά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά, το αλεύρι, τον πελτέ ντομάτας, τα μπαχαρικά και το αλάτι και ζυμώνουμε καλά.
- Για τη γέμιση? Παίρνουμε στο τηγάνι το φυτικό λάδι και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τον κιμά και τα τηγανίζουμε.
- Ας προσθέσουμε τα μπαχαρικά.
- Αφού αλείψουμε το ταψί με λάδι, ετοιμάζουμε την κάτω βάση του πλιγουρούχου που κόψαμε στα δύο, την πιέζουμε με τα χέρια μας και τον απλώνουμε, βάζουμε στη μέση τον κιμά και απλώνουμε από πάνω το υπόλοιπο πλιγουρόχορτο. τρόπος.
- Του έβαλα λάδι.
- Ψήνουμε για περίπου 15-20 λεπτά στους 170 βαθμούς.
- Κόβουμε σε φέτες και σερβίρουμε ????.
Καλή όρεξη εκ των προτέρων ????.
Συνταγή για κεφτέδες Sini με φωτογραφία
