Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κιμά πατάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Οι πατάτες πλένονται πολύ καλά και χωρίζονται στα 4 χωρίς να ξεφλουδίζονται.
- Προσθέτουμε 1 κουταλιά βούτυρο και λάδι σε ένα τηγάνι, τα πασπαλίζουμε με αλάτι και τα αφήνουμε να ψηθούν με κλειστό το στόμα.
- Κατά καιρούς ελέγχεται και αναμειγνύεται.
- Τα κρεμμύδια ψιλοκόβονται σε piyaz, οι πιπεριές ψιλοκόβονται και μαγειρεύονται με το υπόλοιπο λάδι και τον κιμά, τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά σε ξεχωριστό τηγάνι.
- Η μαγειρεμένη σάλτσα κιμά μεταφέρεται στο πιάτο σερβιρίσματος.
- Ετοιμάζεται για σερβίρισμα πασπαλίζοντας από πάνω τριμμένο τυρί και στρώνοντας γύρω του πατάτες.
Συνταγή κιμά πατάτας με φωτογραφία
