Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Κοτόπουλο με ρολό σπανάκι

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε συνταγή κοτόπουλου με ρολό σπανάκι;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Πρώτα απ ‘όλα, οι φέτες κοτόπουλου μαρινάρονται 6-8 ώρες πριν το μαγείρεμα (ακόμα και μια μέρα πριν). Με αυτό τον τρόπο το κοτόπουλο γίνεται πολύ νόστιμο και βαμβακερό.

Πριν ψηθούν οι φέτες κοτόπουλου, τοποθετούνται σε πιατέλα. Αν θέλουμε τα χτυπάμε ελαφρά και τις λεπτές φέτες. Δεν το έχω κάνει, αλλά το προτείνω. Σε αυτά τοποθετείται ψητό σπανάκι με μια κουταλιά κρεμμύδι, αλάτι και πιπέρι και τυλίγονται οι φέτες και τυλίγονται σε ρολό. Στερεώνεται με οδοντογλυφίδες από κάτω για να μην ανοίγουν τα ρολά.
Τα ρολά κοτόπουλου τακτοποιούνται σε ένα ταψί. Περιχύνεται μια σάλτσα που αποτελείται από μείγμα νερού, βουτύρου και πελτέ ντομάτας.
Καλύπτεται με αλουμινόχαρτο για 30 λεπτά σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς. Ψήνεται ανοιχτό σε 10 λεπτά.
Σερβίρεται με ρύζι, πουρέ ή παρόμοια γαρνιτούρα.

Συνταγή για κοτόπουλο ρολό σπανάκι με φωτογραφία

Κοτόπουλο με ρολό σπανάκι 2Κοτόπουλο με ρολό σπανάκι 2 Κοτόπουλο με ρολό σπανάκι 4Κοτόπουλο με ρολό σπανάκι 4
Κοτόπουλο με ρολό σπανάκι 3Κοτόπουλο με ρολό σπανάκι 3

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button