Πώς να φτιάξετε μια νόστιμη συνταγή με περιτύλιγμα λάχανου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά χωρίζουμε τα φύλλα του λάχανου και το βράζουμε και το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει, μετά ετοιμάζουμε τη γέμιση μας.
- Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια και το βάζουμε σε ένα μπολ, προσθέτουμε κιμά, ρύζι, πλιγούρι, αλάτι, πιπέρι, δυόσμο, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, ανακατεύουμε και τυλίγουμε φύλλο φύλλο το βρασμένο λάχανο.
- Τοποθετούμε το ψητό αποστεωμένο κρέας μας στον πάτο της κατσαρόλας μας και τακτοποιούμε τα σαρίγια και τα λάχανά μας.
- Αφού το τακτοποιήσουμε, περιχύνουμε τη σάλτσα μας και τη ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά για 40 λεπτά κατά μέσο όρο και αφού κρυώσει την παίρνουμε στο πιάτο μας και την καταναλώνουμε με ευχαρίστηση.
- Αν σας περισσέψει κρέας από τη μεγάλη θυσία στο σπίτι σας είναι πολύ νόστιμο, αν όχι μπορείτε να το φτιάξετε και με κρέας σε κύβους.
???? Καλή επιτυχία ????.
Συνταγή λαχταριστής περιτύλιξης λάχανου με φωτογραφία
