Πίτα πούρο

Γεια σας, είμαστε μαζί με μια ωραία συνταγή. Μπορείτε να ζυμώσετε αυτό το γλυκό για μια νύχτα, να το διατηρήσετε στο ψυγείο και να το φτιάξετε το πρωί.

1. Αρχικά λιώνουμε το βούτυρο.
2. Προσθέστε το γιαούρτι, τα αυγά, το ξύδι, το νερό και το αλάτι σε ζεστό λάδι.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ για να έχουμε μια ζύμη που δεν κολλάει στο χέρι.
4. Ξεκουράζουμε τη ζυμωμένη ζύμη για 1 ώρα.
5. Από την ξεκουρασμένη ζύμη κόβουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού και τα τυλίγουμε σε ρολό.
6. Με τη βοήθεια του πλάστη ή του πλάστη σε αλευρωμένη επιφάνεια δεν τον τυλίγουμε ούτε πολύ λεπτό ούτε πολύ χοντρό.
7. Βάζουμε τη γέμιση στην άκρη της ανοιγμένης ζύμης και την κλείνουμε. Όλη η ζύμη παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο.
8. Στη συνέχεια τηγανίζεται και από τις δύο πλευρές σε ζεστό λάδι. Καλή όρεξη.

Συνταγή για πούροπιτα με φωτογραφία