Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πατατοκεφτέδες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τρίβουμε το κρεμμύδι και την πατάτα. Δεν έχει σημασία αν ο τρίφτης είναι χοντρός ή λεπτός.
- Προσθέτουμε το λάδι, τα μπαχαρικά, το αλάτι και το αυγό και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε από πάνω τον κιμά και το σιμιγδάλι και ζυμώνουμε σε κεφτεδάκια.
- Μπορείτε να αυξήσετε ή να μειώσετε την ποσότητα του σιμιγδαλιού.
- Η ποσότητα μπορεί να ποικίλλει λόγω του ρυθμού με τον οποίο τα κρεμμύδια, οι πατάτες και τα αυγά απελευθερώνουν το χυμό τους.
- Φτιάχνουμε κεφτεδάκια στο μέγεθος μιας χούφτας και τηγανίζουμε και τις δύο πλευρές.
Συνταγή για κεφτέδες πατάτας με φωτογραφία
