Πλιγούρι κεφτεδάκια με σκόρδο κρεμμύδι σοτάρετε

1. Γεια σας, πρώτα απ ‘όλα, όσοι αγαπούν το σκόρδο και τα κρεμμύδια θα απολαύσουν αυτό το πιάτο.
2. Βρέχω το πλιγούρι μας με ζεστό νερό και το αφήνω να ξεκουραστεί.
3. Αφού ξεκουραστεί, προσθέστε αλάτι, δυόσμο.
4. Το ζυμώνουμε καλά, το πλάθουμε σε μικρά μπαλάκια, το πλάθουμε σύμφωνα με την επιθυμία μας, μετά χτυπάμε το σκόρδο και το προσθέτουμε στο γιαούρτι.
5. Κόβουμε τα κρεμμύδια μας σε ζουλιέν και τα σοτάρουμε στο λάδι.
6. Αφού ψηθεί καλά, ρίχνουμε τον πελτέ ντομάτας και σε βαθιά κατσαρόλα βράζουμε τα κεφτεδάκια που φτιάξαμε, αλατίζουμε λίγο στο νερό.
7. Περνάμε τα βρασμένα κεφτεδάκια από σουρωτήρι, περιχύνουμε με το γιαούρτι σκόρδου έτοιμο για σερβίρισμα, ρίχνουμε το κρεμμύδι σοταρισμένο, καλή όρεξη.

Συνταγή για κεφτεδάκια με σκόρδο κρεμμύδι σοταρισμένο με φωτογραφία