Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τα καρότα αφήνονται να βράσουν. Όταν ψηθούν λιγότερο, προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες πατάτες και βράζουμε 2 μαζί. Από την άλλη, στον κιμά προστίθενται τριμμένο κρεμμύδι, σκόρδο, μπαχαρικά και ζυμώνονται. Ο κιμάς λαμβάνεται σε τέντωμα και απλώνεται. Ενδιάμεσα αφήνονται καρότα, αρακάς, πατάτες και γίνεται ένα ρολό. Αφήνεται στο ταψί, ανακατεύουμε νερό και λάδι και ρίχνουμε πάνω του. Ψήνεται σε φούρνο στους 200 βαθμούς για 35 λεπτά.
Καλή όρεξη
Συνταγή ρολό κεφτέ με φωτογραφία
