Πώς να φτιάξετε τη συνταγή σοτέ κρέατος σε ένα κρεβάτι με πουρέ πατάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Παίρνουμε το κρέας μας στη φωτιά.
- Το κρέας θα βγάλει τους χυμούς του.
- Έχετε ζεστό νερό μαζί σας σε αυτό το στάδιο.
- Προσθέτουμε κατά διαστήματα ζεστό νερό και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσει το κρέας.
- Αφού μαλακώσει το κρέας και απορροφηθεί το νερό, ρίχνουμε λίγο λάδι και τσιγαρίζουμε λίγο το κρέας.
- Προσθέστε το κρεμμύδι, το σκόρδο, την πιπεριά, τον πελτέ ντομάτας και την ντομάτα αντίστοιχα.
- Αφού τσιγαριστεί λίγο, προσθέτουμε 1 ποτήρι ζεστό νερό και μυρωδικά και το αφήνουμε να ψηθεί λίγο.
- Από την άλλη ετοιμάζουμε τον πουρέ και τον βάζουμε στην πιατέλα σερβιρίσματος.
- Τοποθετούμε το σοτέ, που απορροφά το νερό, πάνω από τον πουρέ.
Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν. ????
Σημείωση: Μπορείτε προαιρετικά να χρησιμοποιήσετε πελτέ ντομάτας.
Σοταρισμένο κρέας σε ένα κρεβάτι με πουρέ Συνταγή με φωτογραφία
