Πώς να φτιάξετε συνταγή για σούπα με κεφτεδάκια με πατάτες και ρεβίθια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, βράζουμε τα ρεβίθια μας σε χύτρα ταχύτητας μέχρι να μαλακώσουν.
- Έπειτα, ζυμώνουμε τα κεφτεδάκια μας και τα τυλίγουμε σε μικρά κομμάτια, ψιλοκόβουμε 2 κρεμμύδια και τα προσθέτουμε στην κατσαρόλα μας σε μέγεθος ρεβυθιού.
- Ρίχνουμε λάδι και το τσιγαρίζουμε μέχρι να ροδίσει.
- Ρίχνουμε μέσα τον πελτέ ντομάτας, προσθέτουμε το δυόσμο και το νερό, προσθέτουμε τα ρεβίθια αφού πάρει βράση και κόβουμε τις πατάτες σε κύβους και τις προσθέτουμε.
- Όταν ψηθούν οι πατάτες, ρίχνουμε μέσα τους κεφτέδες μας αφού πιούμε τον εφεδρικό βρασμό.
- Αφού βράσει για άλλα 7-8 λεπτά, μπορούμε να το σβήσουμε και να σερβίρουμε.
Συνταγή για σούπα πατάτας και ρεβυθοκεφτέ με φωτογραφία
