Συνταγή για πικάντικες πατάτες

1. Οι πατάτες κόβονται σε κύβους.
2. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ή κατσαρόλα ρίχνουμε περίπου 3-4 κουταλιές της σούπας λάδι, κλείνουμε το καπάκι και μαγειρεύουμε με τον ατμό σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. (περίπου 15-20 λεπτά)
3. Μετά το μαγείρεμα, προστίθενται σκόρδο και μπαχαρικά. Σερβίρεται ζεστό σε πιατέλα.

Καλή όρεξη. ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Μπορεί να γίνει μόνο με σκόρδο, χωρίς να προσθέσετε προαιρετικά μπαχαρικά. Το προτείνω ως διαφορετική εκδοχή τηγανιτές πατάτες. 🙂