Συνταγή κέικ με σάλτσα σοκολάτας σε φλιτζάνι

1. Αρχικά, χτυπήστε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα μπολ.
2. Αφού προσθέσουμε το υγρό λάδι και το νερό και το γάλα, προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια.
3. Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά. Έτριψα ένα πορτοκάλι, μπορείτε να το τρίψετε αν θέλετε.
4. Και αλείφουμε τα φλιτζάνια του καφέ με λάδι και γεμίζουμε τη ζύμη με μια κουταλιά της σούπας ώστε να φτάσει τα μισά φλιτζάνια και τα βάζουμε όλα στην κατσαρόλα.
5. Γεμίζουμε τις κούπες στη μέση με νερό και σκεπάζουμε το στόμιο της κατσαρόλας με μια πετσέτα και κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας.
6. Ψήνουμε για 25-30 λεπτά σε μέτρια φωτιά. Για τη σάλτσα σοκολάτας, ρίξτε το γάλα σε μια μικρή κατσαρόλα.
7. Ρίχνουμε τη σάλτσα σοκολάτας και ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση. Αφού ψηθεί η σάλτσα σοκολάτας, την αφήνουμε να κρυώσει.
8. Αφού ψηθούν τα κέικ, τα βγάζουμε από την κούπα και τα βάζουμε σε πιατέλα σερβιρίσματος. Ας τους περιχύσουμε με τη σάλτσα σοκολάτας που ετοιμάσαμε. Βγήκαν τα 14 φλιτζάνια του καφέ μου. Μπορείτε να προσθέσετε σοκολάτα και φρούτα αν θέλετε.

Συνταγή κέικ με σάλτσα σοκολάτας σε φλιτζάνι με φωτογραφία