Πώς να φτιάξετε συνταγή ψησίματος κρέατος;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά κόβουμε το κρέας μας σε κύβους, στύβουμε μέσα 1 λεμόνι, προσθέτουμε ελαιόλαδο και το αφήνουμε για μισή ώρα. Αν κάνετε αυτή τη διαδικασία, θα δείτε ότι το κρέας σας είναι πιο νόστιμο. Παίρνουμε τα καρυκευμένα μας στο τηγάνι, προσθέτουμε λίγο χλιαρό νερό και μαγειρεύουμε για μισή ώρα σε χαμηλή φωτιά, αν τελειώσει το νερό, μπορούμε να προσθέσουμε λίγο ακόμα *(για να είναι νόστιμο το κρέας, να μαλακώσει και να το αλατοπιπερώσει με ελιά λάδι και λεμόνι και το βράζουμε σε χαμηλή φωτιά)*. Αφού ψηθεί το κρέας μας, μπορούμε να το σερβίρουμε προσθέτοντας αλάτι, θυμάρι και πιπέρι τσίλι. Απολαύστε εκ των προτέρων.
