Υγρό κέικ με σάλτσα λευκής σοκολάτας

1. Αρχικά χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε λάδι, γάλα, κακάο και βανίλια και χτυπάμε ξανά.
3. Πάρτε 1,5 ποτήρι τσαγιού από αυτό το μείγμα και κρατήστε το στην άκρη.
4. Προσθέστε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και χτυπήστε ξανά.
5. Χύθηκε λαδωμένο πυρέξ κλπ.
6. Ψήνουμε στο φούρνο στους 160 βαθμούς για 15 με 20 λεπτά.
7. Όσο ψήνεται το κέικ μας, ας μαγειρέψουμε τη σάλτσα λευκής σοκολάτας.
8. Όταν βγει από το φούρνο, το μείγμα περιχύνεται όσο είναι ζεστό το κέικ.
9. Όταν κρυώσει περιχύνουμε το κέικ με τη σάλτσα λευκής σοκολάτας και το απλώνουμε.
10. Το περιχύνεται με καρύδα.
11. Μπορούμε να κόψουμε σε φέτες και να σερβίρουμε.

Καλή όρεξη.

Βρεγμένο κέικ με σάλτσα λευκής σοκολάτας Συνταγή με φωτογραφία