Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για απλό ψήσιμο κρέατος;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ας κόψουμε το κρέας μας σε μικρά κομμάτια.
- Προσθέτουμε το κρέας μας στο ζεσταμένο τηγάνι και το σφραγίζουμε ανακατεύοντας.
- Το αφήνουμε να τηγανιστεί μέχρι να βγάλει τους δικούς του χυμούς.
- Όταν βγάλει το νερό του, ας του προσθέσουμε ζεστό νερό, κλείνουμε το στόμα του, το χαμηλώνουμε και το αφήνουμε να ψηθεί μέχρι να φύγει το νερό. Προσθέτουμε ξύδι και γάλα κοντά στο νερό.
- Αν επαρκεί το δικό του λάδι, ας μη βάλουμε λάδι, αλλιώς βάλουμε λίγο λάδι και αλατίζουμε και τηγανίζουμε λίγο ακόμα.
- Αν θέλετε μπορούμε να το σερβίρουμε με ποιμενική σαλάτα και κρεμμυδοσαλάτα. ????????????????
Απλή συνταγή ψησίματος κρέατος με φωτογραφία
