Chicken Heart -Καρδιά κοτόπουλου με πατάτες

Για όσους αναζητούν διαφορετική γεύση -καλή συνταγή: *Πρώτα από όλα, πλένουμε τις καρδιές με νερό, κόβουμε τις άσπρες φλούδες με ένα μαχαίρι και τις πετάμε – κόβουμε τις καρδιές στη μέση και τις βάζουμε σε ένα μπολ, αλατίζουμε πιπέρι κατά βούληση, ζεσταίνουμε καλά το λάδι στο τηγάνι, πασπαλίζουμε με λίγο αλάτι στο τηγάνι και ρίχνουμε τις καρδιές στο τηγάνι και τις τηγανίζουμε 5 Μετά από 10 λεπτά, όταν οι καρδιές βγάλουν το ζουμί τους, ρίχνουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι στο τηγάνι. , το τσιγαρίζουμε, όταν ροδίσει καλά -(15-20 λεπτά περίπου) το βγάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε ψιλοκομμένο μαϊντανό, άνηθο ή φρέσκα κρεμμυδάκια, ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΚΑΡΔΙΕΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΕΙΝΑΙ ΕΤΟΙΜΕΣ! Το σερβίρισμα με πατάτες είναι υπέροχο, μπορείτε να το σερβίρετε ως πουρέ, τηγανητό κλπ όπως θέλετε, ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ: Μην κλείνετε το καπάκι της κατσαρόλας.

Καρδιά κοτόπουλου – Καρδιά κοτόπουλου με πατάτες Συνταγή με φωτογραφία