Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το Sini Kebab;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, βγάζουμε από το μπλέντερ το κρεμμύδι, το σκόρδο και την πιπεριά και στύβουμε το ζουμί, ψιλοκόβουμε και τον μαϊντανό.
- Ανακατεύετε τον κιμά, το κρεμμύδι, τον μαϊντανό, την πράσινη πιπεριά, το σκόρδο, αλάτι, μαύρο πιπέρι, την πάπρικα και τον πελτέ ντομάτας και ζυμώνετε καλά σε ένα μπολ ή στο ταψί που θα ψήσετε.
- Όταν τελειώσει το ζύμωμα, το απλώνουμε στο ταψί, το πιέζουμε καλά και το ισιώνουμε και μετά κόβουμε σε φέτες τις ντομάτες και τις πιπεριές και τα αραδιάζουμε πάνω του.
- Τέλος βάζουμε τη μαργαρίνη ή το βούτυρο σε μικρά κομμάτια παντού και το ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει καλά.
- Αν μετά το μαγείρεμα γίνει πολύ νερουλό, μπορείτε να το ψήσετε στο μάτι της κουζίνας και να το αφήσετε να απορροφήσει το νερό του. Το sini kebab μας είναι έτοιμο για κατανάλωση.
Απολαύστε ????.
Συνταγή Sini Kebab με φωτογραφία
